Filosofía - Calidad

La Administración de "EN.PO.KA. S.A." ha asumido el compromiso de continuar con el desarrollo, mantenimiento y mejora constante de un sistema eficaz de producción de bebidas alcohólicas, que ofrezca productos seguros y de calidad consistente acrecentando con ello la satisfacción de sus clientes.

Con el propósito de garantizar la seguridad de las bebidas que gestiona la empresa, la Administración de la misma ha documentado e implementado un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (SGIA), de conformidad con los requisitos especificados en la norma DIN, norma internacional EN ISO 22000: 2005.

El Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (SGIA) se aplica en: la Producción, Embotellado y Comercialización del Oúzo (Úso) y del Tsípouro (Tsípuro).